什么是三七剪口？

專營田七發布：2021-03-22 23:05:54 點擊：次????

有病友問農小哥，購買文山三七時，經常會看到三七剪口、不帶剪口字樣，什么叫三七剪口？

三七剪口，位于三七主根和莖之間，擔任著輸送水分營養至三七主根的重任。

三七剪口很容易折斷，斷面呈深灰、墨綠色。

由于三七剪口在種植時是外露在泥土表面，整個清洗曬干后的三七與剪口連接處空隙中會存有少許泥土。

如果購買帶剪口的三七，收貨后請掰開剪口用刷子稍微刷洗一下表面的泥土。

帶剪口的三七營養成分較高，不帶剪口的三七主根部分占比較大，潔凈度較高。

介紹完三七剪口的概念，大家可根據個人需求，選購帶剪口三七和無剪口三七（滑頭子三七）。

三七的用法、食用沖飲：

三七磨粉，取一勺，約3克，用溫水送服，早午晚各一次。

三七燉雞湯：

取三七粉20g，雞肉250g、枸杞、棗少量，加入5碗清水，文火燉約1小時，加鹽，即可。

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