優質文山三七的五大特征，偽三七和真三七的區別

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 優質文山三七的五大特征， 偽三七和真三七的區別

優質文山三七的五大特征

三七小名田七或者是田三七，三七以20頭以下三七品質為佳，本節我們以20頭三七為例，20頭三七也有好壞之分，如何挑選到優質的20頭三七，有11字的口訣，分別是“乳包、釘頭、銅皮、鐵骨、菊花心”，這是優質20頭文山三七的五大特征。

下面我們來看看是哪五大特征吧！ 優質文山三七五大特征：

1、乳包：“乳包”是亦稱為“獅子頭”指：頂端及周圍的瘤狀突起物； 2、釘頭：“釘頭”是底部切斷支根的痕跡； 3、銅皮：“銅皮”是指三七外皮的顏色； 4、鐵骨：“鐵骨’’是指三七質地堅硬難折斷； 5、菊花心：“菊花心”是形容三七切面的放射紋理，如同菊花的形狀，呈墨綠色，青綠色或者黃綠色。

三七頭好壞鑒別方法 （1）三七越重越好，并不是越大越好；三七越重說明其密度大，有效含量高 （2）買三七時數個數就可以，以個數越少越好；不要看三七大小；以單個重為最佳。

（3）三七頭以春三七的品質為佳，個體較大，飽滿，營養物質更高。

體重、色好、光滑、堅實而不空泡者為最好。

冬三七縐紋較多，質量次之。

（4）買三七頭的時候記得買滑頭三七要優于帶帽三七，帶帽三七是帶有三七蘆頭的三七頭，也就是平常說的三七剪口，三七剪口吸收不好，一般是藥廠收購拿去制藥。

（5）較差的三七干癟，或者加工時使用石蠟、炭墨、滑石粉等，使三七有光澤并滑膩。

什么樣的三七質量最好？ 從上面的分析中我們總結就是，三七以個大、質量重、體表光滑、質堅硬、斷面灰綠或者黃綠為佳。

在民間，其質量和價格常常按照每斤（市斤/500g）有多少個三七來確定，頭越大，質量越好，價格越高。

以上就是優質20頭三七的五大特征的釋義。

當然這也隱含了種植的土壤是紅土。

這是紅土種植的三七的特征。

因為不同土壤種植的三七的特征有有一些區別。

偽三七和真三七的區別

三七，即田七，參三七等，是名貴的中藥。

市場上偽品較多，不是所有名帶有三七的都是正宗的文山三七，甚至還有假三七偽品三七，這樣的三七可不能隨便服用哦！買到那你可就虧大了，虧錢不說吃了還可能對身體有害，今天帶大家全面了解三七及偽三七，看看它們和真三七的區別。

一、偽三七和真三七的外形區別 三七：分杈，每杈形似手掌，葉形寬大，開綠化，結紅果，身量苗條。

土三七（菊三七）：葉片橢圓形，開黃花，矮胖型身材。

屏邊三七：植株和三七略有幾分相似，但葉子差別很大，很有山寨版的意味。

藤三七：莖葉肥厚像個小胖子，心型葉片串藤生長，一派剪不斷理還亂的樣子。

二、偽三七和真三七的名字區別 三七：綽號挺多：田七、金不換、人參三七…… 土三七：也叫菊三七，山七草…… 屏邊三七：野三七、香刺、竹節七、白三七，實際上真正的野三七是不存在的。

藤三七：又稱川七、藤子三七，小年藥，藤七。

差之毫厘謬以千里！關于名字，千萬別想太多，就像林志玲和林志穎，沒人會覺得他倆有什么關系吧！家譜不同，親戚是不能亂認的！ 真三七 三、偽三七和真三七的屬科區別 三七：五加科人參屬物種，和人參、西洋參是親戚。

土三七（菊三七）：菊科菊三七屬物種，另有叫景天三七的說法，也不是一家人，景天三七是景天科景天屬物種。

屏邊三七：五加科人參屬三七中的一個種，算是三七的遠房親戚。

藤三七：落葵科落葵薯屬物種。

藤三七 偽三七和真三七的功效區別 三七：看家本領是活血化瘀，清潔血液，趕走血液“垃圾”，對抗三高、心腦血管疾病、補血、保肝、抗疲勞等。

土三七：有一定消腫散瘀，治跌打損傷，創傷出血等作用，功效略似三七，但有毒性，對肝臟損傷較大。

生命無價，使用需謹慎哦。

屏邊三七：可散瘀定痛、療傷止血、滋補身體。

有三七的部分功效，但適用范圍小，養生治病的綜合實力還是比不上三七。

藤三七：有點降血壓的功效，但主要以觀賞為主。

三七是常用中藥，能止血化瘀、活血止痛，用來治冠心病等心腦血管疾病有良好的功效。

近年來，三七質量下滑，偽品也層出不窮。

今天我們就來教大家怎樣鑒別三七的真假。

真三七的特點，購買三七要注意兩點 三七以個大、質量重、體表光滑、質堅硬、斷面灰綠或者黃綠為佳。

我們在購買三七的時候，要特別注意以下兩點：

1、表面很光滑、發亮，可能是被打蠟拋光 2、用價格便宜的冬七，冒充春七的價格 優質三七根整體均勻飽滿，加工不使用任何化工原料，顏色為本色，有粗糙感；較差的三七干癟，或者加工時使用石蠟、炭墨、滑石粉等，使三七有光澤并滑膩。

三七口嚼微苦、無麻辣感，易碎。

常見的假三七 1、水三七，外形長圓或類圓，色棕色，頂端常見葉基，味苦。

2、藤三七，取其根莖，經加工而成，外形略似，斷面類白色，細顆粒或黃棕色角質狀，味微甜不苦。

3、莪術，是用其根莖雕刻而成，貌似三七，仔細觀察，可見刀刻痕跡，外部特征都是偽造的，斷面蠟黃，不見放射狀紋理。

味苦伴有輕微姜辣味。

4、還有更惡劣者，是用樹脂經壓模仿造，外形極似，但斷面可見樹脂樣光澤，伴有樹脂樣氣味。

低血壓能不能吃三七？怎么吃好？

三七粉是用中藥三七主根打成的粉，對高血壓有很好的治療效果，很多人好奇，三七可以降血壓，那么是不是低血壓就不能吃三七了呢？今天就為大家解答。

首先我們來認識低血壓癥狀 低血壓和高血壓一樣有家族性，所以如果你家里有人低血壓，那你的血壓也有可能偏低。

另外，年輕女性的血壓一般也比同年齡男性低，特別是纖瘦的女生，大多數血壓都低于正常值。

但是中年之後，女性進入更年期，高血壓的比例反而比男性多。

主要癥狀：頭暈、頭痛、食欲不振、疲勞、臉色蒼白、消化不良、暈車暈船等。

如果病情較嚴重，患者還可能出現直立性眩暈、四肢冰冷、心悸、呼吸困難、發音含糊，甚至昏厥。

這是由于患者的血壓下降，導致血液循環緩慢，遠端微血管缺血，并影響到組織細胞氧氣和營養的供應，以及二氧化碳和代謝廢物的排泄，甚至會影響大腦和心臟的血液供應。

低血壓能不能吃三七粉？ 三七粉的功效非常之多，除了能夠降低血脂，降血壓，三七粉同樣能對低血壓有一定功效。

三七有活血和養血的雙向調節功能，低血壓，高血壓，高血脂等疾病，只要是和血癥有關的，三七粉都能起到相應療效，這就是三七粉的神奇所在。

所以低血壓能吃三七粉的答案是可以的，低血糖是由于人體內部血液稀度低，鎖不住人每天服用的糖類物質而引發的。

而三七粉則能夠調節人體血液粘稠度，讓血液回歸正常，達到一個平衡的狀態。

所以關于低血壓能否吃三七粉的問題，答案就是低血壓能吃三七粉。

低血壓患者怎么吃三七好？ 用法：每天2次，每次3克，早上熟吃下午生吃。

生吃：每天2次，每次3克，用溫水沖服。

一般用于跌打瘀血、外傷出血、產后血暈、吐血、衄血等血癥，防治冠心病、高血脂、高血壓、腦梗、血栓、腦供血不足、房顫、糖尿病、調節月經、提升免疫力、預防腫瘤、子宮肌瘤、乳腺結節等。

熟吃：用開水服用或燉湯、燉雞等。

用于補血、身體虛弱、食欲不振、過度疲勞、失血、貧血等。

熟吃三七粉對手術后的患者和女性痛經等婦科病有很好的效果。

低血壓患者如何用三七食療？ 當歸三七燉雞 當歸三七燉雞是一款家庭常備的養生膳食，特別是對于女性有很好的滋補效果。

那么當歸三七燉雞作用有哪些？要弄清當歸三七燉雞作用，讓我們先來看看當歸三七燉雞的做法。

主料：烏骨雞120克 輔料：三七6克，當歸15克 做法：當歸、三七洗凈；竹絲雞（烏骨雞）刮凈，斬件，滾水煮5分鐘，取起過冷水；把當歸、三七、竹絲雞放燉盅內，加滾水，慢火燉2至3個小時，放鹽調味供用。

當歸三七燉雞可提高生理機能，延緩衰老，強筋健骨，對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

尤其對月經不調、痛經能起到很好的調理作用，還能補血，調理跌打骨折。

一般人都可食用；老年人、少年兒童、婦女，特別是產婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食。

黨參三七燉雞 黨參三七燉雞是三七的經典食譜，是一款養生藥膳，黨參三七燉雞的做法也是非常簡單，平時在家即可操作。

原料：黨參15克，三七10克，雞肉100克。

做法：先將三七研成細粉，備用。

將黨參切片，用紗布袋裝后扎口，與雞肉同入鍋，加水適量，加蔥、姜、精鹽、料酒，用文火燉至肉爛，兌入三七粉，拌勻即成。

黨參，可代用人參補心氣，同樣具有改善心肌供血供氧的藥理作用。

民間一貫有將三七當作滋補品的習慣。

雞肉為民間傳統的食補佳品，與黨參、三七配制成藥膳，可更好地發揮補心氣，活心血作用，對缺血性冠心病有良好的食補功效。

低血壓的危害大！ 1、頭暈、乏力、面色蒼白，工作能力下降 2、低血壓患者心情一般比較低落，容易得憂郁癥 3、低血壓比較嚴重的時候，會出現昏厥的癥狀，突然昏厥容易造成骨折等外傷 4、低血壓嚴重者，會出現聽力下降，視力也跟著模糊，據研究發現，低血壓也會大大增加老年性癡呆的發生 5、口齒不清、呼吸困難，嚴重者需要長期臥床，影響正常生活。

三七有活血和養血的雙向調節功能，低血壓，高血壓，高血脂等疾病，只要是和血癥有關的，三七粉都能起到相應療效。

所以低血壓患者不僅可以吃三七、三七粉、而且正確服用還有很大的幫助。


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關鍵詞： 三七花 三七粉的功效和作用