三七花的十種吃法及其功效，三七花的十種吃法及其功效！

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七花的十種吃法及其功效， 三七花的十種吃法及其功效！

三七花的十種吃法及其功效

三七花是文山的特產，同樣和三七粉一樣被許多人喜愛，三七花就是三七的花蕾。

三七花又稱田七花，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥，另可泡茶、炒肉、煲湯等，在安眠方面也有一定的功效。

本節(jié)我們來看看三七花的吃法以及不同的功效。

三七花十種吃法與功效 1、少量三七花（5－10朵）直接用開水（200ml）沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效。

2、少量三七花（5－10朵）與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。

3、10克三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。

4、三七花放溫水泡10－20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。

5、將三七花10克與雞蛋2個同煮至熟，撈出蛋敲碎殼，再次放入煮至30分鐘，食蛋飲湯，可分二次食飲，能夠治療眩暈。

6、將三七花、槐花、菊花各10克混勻，分3-5次放入瓷杯中，用沸水沖泡，溫浸片刻，代茶飲用對高血壓病大有益處。

7、將三七花5-10克與酒50克混勻，入鍋中放水煮沸，待冷食用，可治耳鳴，連服1周為1個療程。

8、三七花煮鵝肝湯：鵝肝富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能降低人體血液中膽固醇含量，減少膽固醇類物質在血管壁上的沉積，從而減輕或延緩動脈粥樣硬化。

將鵝肝與三七花同烹，其味清鮮滑嫩可口。

食之可補肝平肝、清熱明目、降壓降脂。

原料：三七花10克，鵝肝150克，綠菜心50克，姜蔥汁30克，濕淀粉25克，高湯、香油、雞精、胡椒粉、精鹽各適量。

鵝肝片成片，加精鹽、胡椒粉、濕淀粉拌勻入味；綠菜心洗凈備用。

湯燒沸，下姜蔥汁、精鹽、三七花、鵝肝片，至鵝肝片斷生時，下綠菜心、雞精推勻，起鍋盛入湯碗內，淋香油即可。

上述方法也可以煮肉，煮雞。

9、三七花茄汁香蕉：此菜外酥內嫩，甜香微酸，能清熱平肝，消炎降壓，潤肺止咳，開胃滑腸。

原料：香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精鹽、蘇打粉、濕淀粉各適量。

（1）香蕉去皮，切成裹刀塊，加全蛋淀粉、蘇打粉、精鹽粘裹均勻；干三七花末泡軟備用。

（2）凈鍋加油，燒至六成熱時，投入粘裹均勻的香蕉塊，炸至外皮酥脆、色澤呈金黃時撈起，潷去余油。

（3）鍋內留底油，下入番茄醬、白糖、泡軟的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用濕淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉塊，推勻起鍋即可。

10、三七花炒肉：取20克花朵，用溫水泡10—20分鐘，鮮肉片炒半熟，在一起炒。

三七花治療以下病狀的吃法 （1）治肝火上炎引起的頭痛、頭暈、耳鳴、目赤紅腫等。

做法：用三七花15克，桑葉12克，沸水沖泡，代茶飲用。

也可水煎服，每日2次。

有平肝瀉火之功效。

（2）治高血壓、高血脂，神疲乏力、肢體麻木、頭暈失眠等。

做法：用三七花、槐花、白菊花、決明子各10克，代茶飲用。

有平肝降壓、降脂之功效。

（3）治糖尿病屬氣陰不足兼燥熱癥，口干乏力、心煩者。

做法：用三七花5-10朵，每日泡茶飲用。

久服有調節(jié)血糖之功效。

（4）治復發(fā)性口腔潰瘍。

做法：用三七花、木蝴蝶、白及各9克，水煎服，每日1劑，連服7天。

具有清熱解毒、止血斂瘡、消炎鎮(zhèn)痛之功效。

（5）治急慢性咽喉炎、咽痛咽干、大便秘結。

做法：用三七花10克，羅漢果1枚（打碎），水煎服，每日1劑。

具有生津止渴、潤腸通便之功效。

三七花再好服用也有禁忌：

1、孕婦禁服：孕婦盡量不要使用任何三七產品，包括三七花，三七，三七粉等，這個和孕婦不要吃藥是一樣的，但產后服用三七粉補血反而是很不錯的方法。

2、身體屬于虛寒之人請注意觀察使用，或者不用，因為三七花藥性屬于涼性對虛寒之癥有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕?。? 3、女性月經期間觀察服用，月經期間本不能食用涼性食品，加之三七花有活血化瘀的作用，容易導致月經出血過多，但如果有血瘀型月經不調，可以考慮溫性的三七粉調理。

4、涼感冒期間不要用，也是因為三七花涼性有加重涼感的作用。

5、不建議三七花和其它花茶一起使用，因為三七花單味使用效果最好，如果是不習慣它的味道可以加點冰糖味道不錯哦。

小結：關于三七花的吃法與功效及禁忌就講了這么多，三七花是非常不錯的養(yǎng)生花茶，長期喝對身體有很多好處，不過對于不同的身體問題要選擇不同的吃法，這樣吃三七花效果才會更好。

三七花的十種吃法及其功效！

三七花又稱田七花，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥，另可泡茶、炒肉、煲湯等，在安眠方面也有一定的功效。

本節(jié)將帶大家一起學習三七花的多種吃法，這十種吃法中我不光教做法還告訴大家功效方便大家“對癥下藥”！ 三七花十種吃法與功效 1、少量三七花（5－10朵）直接用開水（200ml）沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效。

2、少量三七花（5－10朵）與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。

3、10克三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。

4、三七花放溫水泡10－20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。

5、將三七花10克與雞蛋2個同煮至熟，撈出蛋敲碎殼，再次放入煮至30分鐘，食蛋飲湯，可分二次食飲，能夠治療眩暈。

6、將三七花、槐花、菊花各10克混勻，分3-5次放入瓷杯中，用沸水沖泡，溫浸片刻，代茶飲用對高血壓病大有益處。

7、將三七花5-10克與酒50克混勻，入鍋中放水煮沸，待冷食用，可治耳鳴，連服1周為1個療程。

8、三七花煮鵝肝湯 鵝肝富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能降低人體血液中膽固醇含量，減少膽固醇類物質在血管壁上的沉積，從而減輕或延緩動脈粥樣硬化。

將鵝肝與三七花同烹，其味清鮮滑嫩可口。

食之可補肝平肝、清熱明目、降壓降脂。

原料：三七花10克，鵝肝150克，綠菜心50克，姜蔥汁30克，濕淀粉25克，高湯、香油、雞精、胡椒粉、精鹽各適量。

鵝肝片成片，加精鹽、胡椒粉、濕淀粉拌勻入味；綠菜心洗凈備用。

湯燒沸，下姜蔥汁、精鹽、三七花、鵝肝片，至鵝肝片斷生時，下綠菜心、雞精推勻，起鍋盛入湯碗內，淋香油即可。

上述方法也可以煮肉，煮雞。

9、三七花茄汁香蕉 此菜外酥內嫩，甜香微酸，能清熱平肝，消炎降壓，潤肺止咳，開胃滑腸。

原料：香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精鹽、蘇打粉、濕淀粉各適量。

（1）香蕉去皮，切成裹刀塊，加全蛋淀粉、蘇打粉、精鹽粘裹均勻；干三七花末泡軟備用。

（2）凈鍋加油，燒至六成熱時，投入粘裹均勻的香蕉塊，炸至外皮酥脆、色澤呈金黃時撈起，潷去余油。

（3）鍋內留底油，下入番茄醬、白糖、泡軟的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用濕淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉塊，推勻起鍋即可。

10、三七花炒肉 取20克花朵，用溫水泡10—20分鐘，鮮肉片炒半熟，在一起炒。

小驗方：

（1）治肝火上炎引起的頭痛、頭暈、耳鳴、目赤紅腫等。

做法：用三七花15克，桑葉12克，沸水沖泡，代茶飲用。

也可水煎服，每日2次。

有平肝瀉火之功效。

（2）治高血壓、高血脂，神疲乏力、肢體麻木、頭暈失眠等。

做法：用三七花、槐花、白菊花、決明子各10克，代茶飲用。

有平肝降壓、降脂之功效。

（3）治糖尿病屬氣陰不足兼燥熱癥，口干乏力、心煩者。

做法：用三七花5-10朵，每日泡茶飲用。

久服有調節(jié)血糖之功效。

（4）治復發(fā)性口腔潰瘍。

做法：用三七花、木蝴蝶、白及各9克，水煎服，每日1劑，連服7天。

具有清熱解毒、止血斂瘡、消炎鎮(zhèn)痛之功效。

（5）治急慢性咽喉炎、咽痛咽干、大便秘結。

做法：用三七花10克，羅漢果1枚（打碎），水煎服，每日1劑。

具有生津止渴、潤腸通便之功效。

由于三七花屬于藥材的一種，所以每次使用的量要控制在一個合適的范圍之內。

過量吃三七花不僅無法給身體帶來更多的好處，反而會給身體造成負擔，因此不清楚三七花具體使用量的朋友可以咨詢我們相關客服。

三七花的十種吃法及對應好處

三七花又稱田七花，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥，另可泡茶、炒肉、煲湯等，在安眠方面也有一定的功效。

那么三七花有哪些吃法呢？接下來小編就為大家介紹三七花的十種吃法及好處，一起來了解吧！ 三七花十種吃法與功效好處 1、少量三七花（5－10朵）直接用開水（200ml）沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效。

2、少量三七花（5－10朵）與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。

3、10克三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。

4、三七花放溫水泡10－20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。

5、將三七花10克與雞蛋2個同煮至熟，撈出蛋敲碎殼，再次放入煮至30分鐘，食蛋飲湯，可分二次食飲，能夠治療眩暈。

6、將三七花、槐花、菊花各10克混勻，分3-5次放入瓷杯中，用沸水沖泡，溫浸片刻，代茶飲用對高血壓病大有益處。

7、將三七花5-10克與酒50克混勻，入鍋中放水煮沸，待冷食用，可治耳鳴，連服1周為1個療程。

8、三七花煮鵝肝湯：鵝肝富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能降低人體血液中膽固醇含量，減少膽固醇類物質在血管壁上的沉積，從而減輕或延緩動脈粥樣硬化。

將鵝肝與三七花同烹，其味清鮮滑嫩可口。

食之可補肝平肝、清熱明目、降壓降脂。

原料：三七花10克，鵝肝150克，綠菜心50克，姜蔥汁30克，濕淀粉25克，高湯、香油、雞精、胡椒粉、精鹽各適量。

鵝肝片成片，加精鹽、胡椒粉、濕淀粉拌勻入味；綠菜心洗凈備用。

湯燒沸，下姜蔥汁、精鹽、三七花、鵝肝片，至鵝肝片斷生時，下綠菜心、雞精推勻，起鍋盛入湯碗內，淋香油即可。

上述方法也可以煮肉，煮雞。

9、三七花茄汁香蕉：此菜外酥內嫩，甜香微酸，能清熱平肝，消炎降壓，潤肺止咳，開胃滑腸。

原料：香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精鹽、蘇打粉、濕淀粉各適量。

1。香蕉去皮，切成裹刀塊，加全蛋淀粉、蘇打粉、精鹽粘裹均勻；干三七花末泡軟備用。

2。凈鍋加油，燒至六成熱時，投入粘裹均勻的香蕉塊，炸至外皮酥脆、色澤呈金黃時撈起，潷去余油。

3。鍋內留底油，下入番茄醬、白糖、泡軟的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用濕淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉塊，推勻起鍋即可。

10、三七花炒肉：取20克花朵，用溫水泡10—20分鐘，鮮肉片炒半熟，在一起炒。

三七花治病小驗方：

1。治肝火上炎引起的頭痛、頭暈、耳鳴、目赤紅腫等。

做法：用三七花15克，桑葉12克，沸水沖泡，代茶飲用。

也可水煎服，每日2次。

有平肝瀉火之功效。

2。治高血壓、高血脂，神疲乏力、肢體麻木、頭暈失眠等。

做法：用三七花、槐花、白菊花、決明子各10克，代茶飲用。

有平肝降壓、降脂之功效。

3。治糖尿病屬氣陰不足兼燥熱癥，口干乏力、心煩者。

做法：用三七花5-10朵，每日泡茶飲用。

久服有調節(jié)血糖之功效。

4。治復發(fā)性口腔潰瘍。

做法：用三七花、木蝴蝶、白及各9克，水煎服，每日1劑，連服7天。

具有清熱解毒、止血斂瘡、消炎鎮(zhèn)痛之功效。

5。治急慢性咽喉炎、咽痛咽干、大便秘結。

做法：用三七花10克，羅漢果1枚（打碎），水煎服，每日1劑。

具有生津止渴、潤腸通便之功效。


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關鍵詞： 三七的功效 三七粉的功效和作用