劣質(zhì)三七的辨別，十種三七粉吃法送給你—關(guān)注你的身體健康伴你一生！

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 劣質(zhì)三七的辨別， 十種三七粉吃法送給你—關(guān)注你的身體健康伴你一生！

劣質(zhì)三七的辨別

劣質(zhì)三七的辨別 事有好壞之分，物有優(yōu)劣之分，同樣的，我們的三七也有優(yōu)劣之分，這是每個(gè)消費(fèi)者都關(guān)注的問題，下面為大家介紹各種不同的劣質(zhì)三七以及辨別它們的方法。

劣質(zhì)三七大概可以分為未除盡皮筋的戴帽七、臭七、發(fā)霉七、打蠟七、裹泥七。

一、戴帽七：戴帽七指的是帶剪口的三七。

剪口是三七主根與莖連接的那一小部分，在三七新鮮的時(shí)候用橡筋綁著曬干，這樣曬干的三七頭子由主根和剪口組成。

當(dāng)剪口價(jià)格與頭子價(jià)格差異不明顯時(shí)，做戴帽七更劃算，價(jià)格能多賣高一點(diǎn)。

戴帽七規(guī)格多為40頭以上三七。

帶帽三七 戴帽七（綁皮筋）很難把戴帽七的橡皮筋處理干凈，若用這樣的三七來打粉，它身上未處理干凈的橡皮筋也會(huì)被打成粉末摻雜在三七粉中，食用后會(huì)對(duì)人體健康帶來危害。

二、發(fā)霉七：發(fā)霉七主根上會(huì)長(zhǎng)出綠色的霉霧，很容易辨認(rèn)，價(jià)格也便宜。

發(fā)霉三七 臭三七 三、臭七：與發(fā)霉七一樣，也是很容易就能辨別出來，臭七干扁，形狀不規(guī)則，主根上有大面積的黑色物質(zhì)。

打蠟三七 四、打蠟七：顧名思義就是經(jīng)過打蠟的三七。

一般打蠟三七所用的蠟是食用蠟或滑石粉。

食用蠟本身對(duì)人體沒有太大的傷害，但是有部分不法商家為了節(jié)約成本，會(huì)使用工業(yè)蠟代替食用蠟，工業(yè)蠟中含汞、鉛；滑石粉的主要成分為氧化鎂和硅酸鎂，其中硅酸鎂有較強(qiáng)的致癌作用。

所以打蠟三七所帶來的危害，不用多說大家也明白了吧。

三七打蠟以后光感很好，表皮滑亮，外觀剔透，手感柔和，看起來十分漂亮。

三七在采挖清洗和曬干的過程中，有可能存在成色不好或者破損情況，也有的三七本身就已經(jīng)殘缺，這些三七直接拿來出售的話。

價(jià)格肯定是不高的。

但是如果經(jīng)過打磨打蠟以后，這些缺陷就基本看不出來了，賣家就將這些三七以優(yōu)質(zhì)三七的價(jià)格出售。

五、裹泥七，紅土七的皂苷含量略高。

所以三七市場(chǎng)上的紅土七是受歡迎的。

部分賣家會(huì)用紅泥漿對(duì)其他顏色的三七進(jìn)行染色，冒充紅土七。

同時(shí)，通過紅色泥漿處理，把三七臭的、爛的地方掩蓋，以次充好。

用紅泥漿處理過的三七，表面泥土分布不均勻，尤其是臭、爛部分的泥土覆蓋的厚實(shí)。

文山三七的國(guó)際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)已迫在眉睫 裹泥三七金玉其外，敗絮其中

十種三七粉吃法送給你—關(guān)注你的身體健康伴你一生！

十種三七粉吃法送給你—關(guān)注你的身體健康伴你一生！ 三七別名金不換、田七、人參三七等。

云南省文山州所產(chǎn)的三七質(zhì)量較好，為地道藥材。

三七味甘、微苦，溫，歸肝胃經(jīng)。

既有散瘀止血，消腫定痛之功。

據(jù)現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)三七含有多種三七皂甙、黃酮甙和生物堿等，有明顯的擴(kuò)血管、降壓及改善心肌耗氧量等作用。

三七在防治心腦血管及老年病等方面有顯著的效果。

三七常研粉為用，除用于湯劑外，其單獨(dú)或與其它藥物配伍成粉劑，長(zhǎng)期應(yīng)用方便有效，現(xiàn)將三七粉防治心腦血管病及老年病的一些常用方法簡(jiǎn)介如下：

1。冠心病：生三七粉1克、丹參粉2克，每日2次，開水送服。

2。高血壓：生三七粉1克、天麻粉2克，每日2次，開水送服。

3。高脂血癥、肥胖者：生三七粉1克，決明子粉、荷葉粉、山楂粉各2克，每日2次，開水送服。

4。肺心病：生三七粉、川貝粉各1克，每日2次，開水送服。

5。腦梗塞、高粘血癥：生三七粉2克，每日2次，開水送服。

6。糖尿病：三七粉1克，石斛粉2克，葛根粉5克，每日2次，開水送服。

7。氣虛血瘀者：三七粉1克、黃芪粉5克，每日2次，開水送服。

8。氣陰虧虛、瘀血阻絡(luò)者：三七粉1克、西洋參2克，每日2次，開水送服。

9。防老抗衰：三七粉2克，靈芝粉、西洋參粉、桑椹子粉、枸杞粉、黑芝麻粉、核桃粉各2克，每日1次，開水送服。

10。痛風(fēng)、骨質(zhì)疏松癥：生三七粉適量加醋調(diào)敷痛處。

不會(huì)保存三七粉的朋友們請(qǐng)注意了！ 三七粉過量的不良反應(yīng)—請(qǐng)大家必須要看清楚！

千萬不要選打蠟、打磨三七頭

千萬不要選打蠟、打磨三七頭 小編一直重申不要選購(gòu)打蠟、打磨、拋光加工的三七頭，因?yàn)樗旧砭褪遣缓谩⒂腥毕莸模恢砸I(yè)加工，是為了掩蓋三七主根本身的缺陷（外表臭的、挖爛、壞的、表皮不好的）；很多消費(fèi)者是不明白，什么是打蠟三七頭、什么是打磨三七頭、拋光三七頭的；本篇就為您介紹下：

打蠟、打磨、拋光三七頭的概念 打蠟、打磨、拋光的加工手法主要是針對(duì)三七頭講的，三七粉不存在拋光和打磨的情況，拋光三七頭指的是本色的三七頭通過表面加工，使得三七頭看起來更耀眼的一種商業(yè)手段；拋光的三七頭很好理解，就是通過三七頭浸泡在含鉛的液體混合物中，使三頭表面的顏色更均勻、更亮、更美觀，原理與電鍍差不多；三七頭打磨就是通過人加工，在曬干的情況下經(jīng)過人手動(dòng)搓去三七頭表面的本身碎層表面；或者通過機(jī)器打磨，除去三七頭表面顏色；不管是拋光目的、還是打磨的三七頭都和打蠟一樣，使三七頭美觀、遮掩缺陷、增重等；為了獲取更高三七價(jià)格，從而給商人帶來更高的利益。

因?yàn)榧庸さ膶?duì)象“壞、爛、臭”的三七頭就很低價(jià)，通過加工掩蓋后，是按市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)三七頭的零售出售給消費(fèi)者的； 1、三七頭拋光的好處及壞處； 好處自然是使三七頭美觀、遮掩產(chǎn)品原有的缺陷、增加三七頭的重量等，目的是為了獲得可觀的價(jià)格，謀取更高的利潤(rùn)，三七頭的拋光與否并不會(huì)影響三七頭的藥效成分和三七的功效與作用；但小編想強(qiáng)調(diào)的是，三七頭本身好就好，壞就是壞（存在缺陷比如三七霉變、發(fā)臭等），不會(huì)因?yàn)閽伖饧庸ず蠖淖儯凰越ㄗh購(gòu)買本色的云南文山三七頭！ 三七頭拋光的壞處：對(duì)于很直觀的問題就是三七頭的價(jià)格，顯然與本色的三七價(jià)格不同，通過加工后的三七頭，肯定比本色的三七頭買的更貴；因?yàn)橛衷黾恿思庸さ某杀荆倘俗匀痪蜁?huì)提高三七頭的價(jià)格，這是毋庸置疑的結(jié)果。

其次鉛的混合物使得三七頭的重量增加，價(jià)格也會(huì)隨著增加；最后鉛是一種重金屬物質(zhì)，含有毒性成分，如果長(zhǎng)時(shí)間的服用鉛金屬及鉛混合物，就會(huì)引起重金屬中毒情況，并且附在三七頭表面的鉛游離態(tài)及混合物目前是很難去除的，目前沒有很好清洗技巧和手段；可見，三七頭拋光后對(duì)人體的危害極大；消費(fèi)者購(gòu)買需謹(jǐn)慎。

2、三七頭打磨的利與弊； 三七頭打磨的利是顯而易見的，就是用滑石灰打磨三七的外觀，打磨只是讓三七的表面更美觀；在商業(yè)交易中，外觀也是消費(fèi)者購(gòu)買的動(dòng)力之一，如果三七表面更美觀，自然要比本色三七貴得多；拋開外觀不說，單打磨的人力成本就不少，其次打磨過程中會(huì)減少三七頭的重量，商人為了彌補(bǔ)中間的損失，價(jià)格就會(huì)比本色的云南文山三七頭貴，所以消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)候需要保持理性；應(yīng)該購(gòu)買物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)原生態(tài)本色云南三七頭； 通過上述的解釋說明后，就知道，加工打蠟、打磨、拋光的三七頭都是不好的，如果是好的本色、水洗三七；就沒有必要去加工，之前您沒了解購(gòu)買過，小編不怪您；但看過這篇文章，您還要購(gòu)買打蠟、打磨、拋光的三七頭，您就真拿自己生命在開玩笑了，特別是在藥店、藥材市場(chǎng)上直接購(gòu)買三七頭，帶著（打蠟、打磨、拋光）成分打粉，直接食用是對(duì)人體有害的，如果購(gòu)買了加工過的三七，最好還是清洗、清理表面的蠟；在服用，注！小編給消費(fèi)者忠告（一定不要選購(gòu)打蠟、打磨三七頭；推薦優(yōu)質(zhì)本色、水洗、足頭的三七頭） 三七花的自白 您的三七粉買貴了，還是買便宜啦！
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